Iniciado por arrels
Las tiras largas son para tomar rehidratadas en ensalada , podrías cortarlas y usarlas pero necesitarás muchas mas de las que indica la receta, es mejor que preguntes allí si lo tienen en copos o en polvo ( lo he hecho a veces , cuando se me termina el agar en copos o el agar en polvo y no merece la pena)
Para que te salga tendrías que diluir el agar en algún líquido caliente antes de mezclarlo con los ingredientes del queso , en este caso el problema será acertar con la proporción de líquido-agar que uses :rolleyes: