Dedicada a margaly
Especial halloween - Escobas de bruja (CV)
Aperitivos, entrantes
Apta para vegetarianos, veganos y crudiveganos
Ingredientes: esto es una idea, podéis usar otros ingredientes al gusto
- zanahoria cortada en palitos
- pepino cortado en palitos
- una tira fina de alga nori para atar las escobas ( también sirven tallos de cebollino)
Elaboración:
Pon una tira de alga nori (o un tallo de cebollino) en posición horizontal.
Coloca sobre el alga aproximadamente en el centro y en posición vertical , varios palitos de pepino .
Sobre estos , en el centro pon un palito de zanahoria y cubre con mas palitos de pepino.
Usa los extremos del alga para "atar" los palitos de la escoba ( puede sellar los extremos del alga mojándolos con un poquito de agua )
Matrix con esta receta tienes trabajo extra