Yo uso muchisimo la olla rapida. Ahora tengo una electrica que ademas es programable. Hago de todo, tortillas bizcochos, cremas de verduras, guisos, verduras al vapor.... Paea que al despresurizarla...
Tipo: Mensajes; Usuario: florete78; Palabra(s) clave:
Yo uso muchisimo la olla rapida. Ahora tengo una electrica que ademas es programable. Hago de todo, tortillas bizcochos, cremas de verduras, guisos, verduras al vapor.... Paea que al despresurizarla...
Hola, estoy de "vacaciones" (forzosas porque el peque no tiene cole) y no tengo internet, me he conectado un momentillo con el móvil pero no puedo entrar con la asiduidad de antes.
Si, creo que...
No necesitas tener la cheffo. Puedes hacerla en una sartén. Sofríes todas las verduras, empezando por la cebolla y añadiendo el resto, cuando esten mas o menos hechas, añades el tomate triturado y...
Yo siempre hidrato la soja texturizada en caldo (así cogen mejor sabor), y si no tengo caldo casero uso agua con una pastilla de caldo de verduras.
Mínimo unahora, luego escurro y la uso igual que...
Esta receta es archiconocida......
Cremas, sopas...
Vegetarianos-Veganos
Ingredientes: Para 2 personas y no dura ni un suspiro :p
1kg de tomates maduros sin pelar
Es que es de los platos preferidos de mi peque, es un plato super sencillo, creo que está ya en el recetario pero por si acaso, pongo como se la preparo yo a mi peque.
Sopas, cremas y purés
...
Apto para Vegetarianos, Veganos
Categoría: Arroces
Ingredientes: 4 personas
una tacita de arroz intetral cocido
1 lata tomate triturado
1 lata champiñones
Mmmmmmm qué ricooo! Si es que no puedo entrar en el foro antes de cenarrr... jejeje...
El arroz salvaje ha sido todo un descubrimiento, tiene un sabor riquísimo y mezclarlo con frutos secos y pasas...
jo que ricooooooooo..... Que pinta!
Aisssss.... síii tengo que empezar a plantearme seriamente lo de los huevos. De momento, gracias a la sojamatic, los lácteos ya están al mínimo, solo tomamos quesos (que me costará lo suyo dejar),...
Para 6 personas, ovolactovegetarianos.
Categoría: Postres y dulces
Ingredientes:
250 gr. de plátanos maduros. (yo usé 4 normales)
200 gr. de azúcar.
4 huevos.
Siiiiiiiii el gazpacho es geniallll... ahora en verano abuso de él ;)
El salmorejo también me chifla, aunque no se porqué siempre hago más gazpacho.:D
Hola Snickers. Jejejeje mi marido es mecánico y trabaja todo el día, además de que es un pozo sin fondo y dice que si no le doy de comer "ve puntitos de colores" jajajaja.... yo suelo dejarme en el...
Primeros platos: legumbres
Vegetarianos-Veganos
Ingredientes:
2 vasos (del tamaño de los de agua) de lentejas
1 puñadito de arroz integral (el cuenco de la mano mas o menos)
5/2...
]Mis menús del día a día
Si os parece bien pondré aquí los menús con los que voy organizándome en casa el día a día, e iré añadiendo las recetas con fotos poco a poco y enlazándolas con un...
Nosotros hemos comido hoy albóndigas (de soja :rolleyes: ) a la jardinera y ensalada de aguacate, champis, lechuga variada y levadura de cerveza.
De postre nísperos, que tenemos un árbol repletito...
Lo sientooo... había modificado el tamaño pero me olvidé de darle a guardar y al subirlas se subieron graaaaandddeeeeessss
Ya están bien.
Veo que por el foro hay gente que tiene la chefo, por eso os pongo la receta que he hecho hoy con ella (espero que no os importe), aunque evidentemente también se puede hacer sin la máquina.
...
Hola!
Felicidades por tu cheffo. No te vas a arrepentir.
Helados.... la verdad es que no lo sé, nunca los he hecho, pero para lo que va genial es para dejar la comida programada por la mañana y...
Hola a todos.
Mi principal problema al intentar ser vegetariana es el decidir qué hacer de comer, sobre todo porque tengo que pensarlo con anterioridad y planificar la compra ya que trabajo todo el...
Hola.
La harina Gallo, la de etiqueta negra es harina de fuerza. :) . La venden en el carrefour y en casi todos los supermercados.
;)
¿conocéis ésta página sobre pan?...
Yo hago pan casi todos los días en mi casa, si quieres te explico como lo hago.
Tengo una panificadora, pero a mi marido no le gusta como queda ahí, por la forma de molde, a él le gusta en forma de...
En la última visita a nuestro pediatra (que no es vegetariano, pero sabe que yo si) le pregunté. Le comenté que nosotros tomamos leche de soja y que si había algun problema en que le diese tb al...
No te vi Eu93!
Siii, tengo la thermomix! Me encanta y me va genial en la cocina. Tengo un pequeño problema, me encanta la cocina y cocinar, pero me cuesta "decidirrr" qué cocinar... aisss procuro...
Es así, hay que cocerla para obtener la leche. Utilicé 250gr. de soja blanca (pesada sin remojar que luego se hincha) y 1,5 l. de agua. También le puse azucar y coco, pero éste último no lo volveré...