Muchas gracias Rosana.
Llevo todos estos dias dándole a los frutos secos, las legumbres, orejones, pasas, espinacas... Y todo ello aunque haya algo con vitamina C en el plato, lo acompaño con un zumo de naranja.
En fin.. espero que sea suficiente, por que no había comido tantas legumbres en la vida. Hay días que las tomo para comer y para cenar.
No me gustaría tener que tomar pastillas de hierro... La B12 no hay más remedio pero esto preferiría solucionarlo con alimentación la verdad...
Por cierto tengo dos dudas sobre esto.
La primera es si sabéis cuanto tardan en subir los niveles de hierro... Va lento o se absorbe rápidamente?
Y la segunda es si el deporte tiene algo que ver en este asunto. Es decir, el aporte de hierro debe ser mayor si prácticas deporte?
Un saludo