Nuestros batidos de proteínas (recetas)

[VinterVegan]

Naira publicó esta semana un post sobre el tema http://genuinus.com/blog/batidos-y-practica-deportiva/ aunque algunos de los que pone son OVL, son fácilmente veganizables, y este post creo que también os puede interesar http://pizcadevida.blogspot.com.es/2...spues-del.html. Como veis de nutrición deportiva sabe un rato largo... :-)
http://pizcadevida.blogspot.com.es/p...deportiva.html
Aquí tiene toda una serie sobre proteína y deporte (abajo están listados sus articulos) http://www.dietistasnutricionistas.e...dez-fernandez/

Hola a todos,
como apunta Lucía ya no es necesario correr para tomar un batido que combine carbohidratos + proteínas justo en los 30 minutos tras el ejercicio. La ventana anabólica se ha ampliado y se observa que con hacer un adecuado consumo de cho+ proteínas durante las 24 h posteriores es suficiente. Sí es cierto que con el ejercicio intenso (sobre todo el de tipo aeróbico) disminuye el apetito por lo que muchas veces no se llega a cubrir las necesidades. Por ello, tomar un pequeño snack rico en cho+ proteínas (que cumpla un ratio 3-1 de cho-proteínas o 4-1) y luego una cena-comida que albergue proteínas+cho+ grasas es suficiente. Ejemplos vegetarianos? batido de bebida de soja+ plátano, bebida de soja+ cacao, pasas+ almendras, pan con humus o con queso fresco/tofu, pan con mantequilla de cacahuete...

Los preparados comerciales son caros y en muchos casos innecesarios.Si se realiza una dieta bien planificada y equilibrada no es necesario recurrir a ellos; vale más fijarse en mezclar convenientemente los alimentos para poder obtener una proteína de alto valor biológico, hacer una distribución adecuada de comidas pre, durante y post entrenos y cerciorarse que nuestros requerimientos energéticos quedan perfectamente cubiertos.

Ok, interesante, muchas gracias a las dos.

[Sarmale]

¿A qué llamamos entrenamiento deportivo? Porque yo hago 30 o 40 minutos de elíptica tres o cuatro veces por semana. ¿Eso es entrenamiento deportivo o es mover el culillo un rato nada más?

[Lucia81]

Es "mover el culillo nada más" y no necesitas comer nada especial

[canaria]

Yo voy al gimnasio de lunes a viernes y estoy dos horas y media más o menos entre los aeróbicos, las máquinas y las clases.
Nunca he tomado batidos ni nada especial, al llegar a casa ceno como cualquier otro día.
¿Será que también "muevo el culillo nada más"?. Ya he bajado 21 kilos y espero seguir bajando.
En la próxima cita con la nutricionista le preguntaré aunque nunca me había planteado lo de los batidos.

[Malomalisimo26]

Yo tomo uno al día de proteína de soja, con leche de avena y una cucharada de maca. Si voy un poco pillado de tiempo y falto de calorías, le pongo un par de cucharaditas de cacao desgrasado, o una de algarroba y unas almendras, o avellanas, o nueces.... Me resulta un gustazo la hora del batido, la verdad.

[nessie]

Yo tomo uno al día de proteína de soja, con leche de avena y una cucharada de maca. Si voy un poco pillado de tiempo y falto de calorías, le pongo un par de cucharaditas de cacao desgrasado, o una de algarroba y unas almendras, o avellanas, o nueces.... Me resulta un gustazo la hora del batido, la verdad.

Supongo entonces que el tuyo no sabe a pienso de gallina

[Malomalisimo26]

Supongo entonces que el tuyo no sabe a pienso de gallina

¿Los hay con sabor a pienso de gallina? Jo, a mi ya los de sabor cookie and cream me parecían complejos de conseguir...

[nessie]

¿Los hay con sabor a pienso de gallina? Jo, a mi ya los de sabor cookie and cream me parecían complejos de conseguir...

Los que no tienen sabor saben a eso. Si no pregúntaselo a Crisha.


Edito: Un momento, un momeeeento... ¿Existe un batido de soja sabor cookie and cream?

[Malomalisimo26]

Los que no tienen sabor saben a eso. Si no pregúntaselo a Crisha.


Edito: Un momento, un momeeeento... ¿Existe un batido de soja sabor cookie and cream?

No que yo sepa, que conozca, de vainilla, fresa o choco. Pero hay una marca de proteína de suero que lo tiene de cookie and cream,y trocitos de oreo, o de caramelo y chocolate y no se cuanto exótico mas. De no existir, dale unos añitos para que la elite vegana se haga con el gremio.

[Estupidelavida]

Buenas! Yo me tomo un batido, pero no lo considero de proteínas como tal, o al menos en su definición usual. Hago rugby lunes y miércoles (unas 2 horas y media de entrenamiento), y entrenamientos bastante caseros orientados a la fuerza, y algún circuito.

Al llegar a casa tarde y cansado aprovecho y me hago un batido multifrutas (todo depende de lo que tenga por casa) con kiwi, fresas, espinacas, zanahoria y demás, pero como base del batido utilizo manzanas, peras, plátanos mezcaldo con la suficiente leche de avena o de soja como para que quede a mi gusto. Todo esto unas 3-4 veces a la semana, pero yo lo considero más un "entre horas" que no un batido proteico en si.