Hola buenas! encontré este foro (tras mucho buscar, google no me daba referencias de él) y me pareció interesante la gran variedad de personas que hay hablando aquí respecto a este tema . Decidí registrarme para ver si podían ayudarme con dudas que tengo al respecto de este tema .
Primero les explico, hace poco viendo los maltratos que sufren los animales decidí que quería dejar de comerlos y desde esto he comenzado a buscar información. En principio solo deje de tomar leche (aunque he reducido de forma considerable el consumo de carne y otros lácteos) y leyendo algunos comentarios por aquí pensé que el próximo paso debía de ser dejar la carne (consumiendo aún algo de pescado) y los otros lácteos.
Quería preguntarles que carencias podría tener al dejar esto (sin contar el calcio, de ese pude informarme bien) y como suplirlas. Todo alimento que puedan concretarme sera útil, pues no he sido persona de mucha variedad y es ahora con este pensamiento (además de por el de querer plantar mis propios alimentos) cuando estoy comenzando a probar la mayoría de frutas y verduras ^^''.
Además si pueden decirme esto mismo para cuando deje también el pescado estaría muy agradecido .
PD: el motivo de mi decisión, ovo vegetariano, es que los huevos que consumo son camperos y que en mi proyecto de vida querría tener una zona con gallinas (lo más libres posibles).