"La naturaleza enmudece en el potro de tortura." Dr. Haller y Müller (referencia a las prácticas de vivisección)
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Di NO al especismo
Se me ha pegado la tortilla y ha salido esto. La hice según la receta de Dimensión vegana pero no le puse ajo ni perejil y al agua le añadí algo de leche de soja. Puse el fuego fuerte en una sartén cerámica que con las tortillas de huevo no se me suele pegar. Por qué esta si se ha pegado??? Cada día tengo más recetas ovolacto sustituidas por veganas pero la tortilla se me resiste
Hola, encontré esta que solo lleva 3 ingredientes, patata, sal y aceite, tiene una pinta..... :babeando:
http://mirecetario-elena.blogspot.co...sin-huevo.html
- De la variedad uvifera
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Gracias por esta receta de tortilla! la acabo de preparar cociendo unas patatas y añadiéndole un sofrito de cebolla y pimiento amarillo. Buenísima!! Probé con la que lleva harina de garbanzos y no me gustó, pues la textura me quedo blanda y muy aceitosa. Ésta tan sencilla me encanta!
En la vida sólo podemos adoptar tres posturas distintas: Ser espectador, huir o comprometerse.
Bueno, seguro que más sabrosa con las patatas fritas, pero así hervidas y con el aceite del sofrito de la cebolla y el pimiento, está sorprendentemente buena y mucho más sana!
Tengo ganas de probar una bien hecha con harina de garbanzo...
En la vida sólo podemos adoptar tres posturas distintas: Ser espectador, huir o comprometerse.
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Blog de cocina vegana