Salsa al curry de no tengo tiempo pá ná: cójase nata de mentirijillas (yo cojo leche vegetal en polvo y la diluyo en poco líquido), media pastilluca de caldo de verduras, curry en polvo al gusto (vamos, en cantidad ), lo pones en la sartén hasta que haga chupchup y yastá. Si tienes un poquito más de tiempo le añades media cebolla pochada en trozos pequeños.
Mi muy mejor amiga la hace con leche de coco y un poco de maizena para espesar, que queda más exótico.
Muy india no es la receta, pero apañada un rato
pues yo uso cualquier cochinada que pillo por ahí, véase kétchup, veganesa, salsa de yogurt vegana, y bueno, salsa de tomate picante del kebab, salsa carbonara también vegana, boloñesa...
(en realidad uso las mismas salsas corrientes que se usan por ahí, pero veganizadas)
Analítica de gato vegano sano
Los gatos y perros pueden ser felices y sanos con una dieta sin animales. Vegan Society
Sin duda, una dieta 100% vegana es saludable para la mayoria de los gatos. Vegan Cats
Ambos animales pueden alimentarse con una dieta vegetariana (perros y gatos)IVU
+
Nadie ha mencionado el mojo de almendras, es una auténtica delicia
Mi madre hace una salsa de almendras que ñam ñam, es una de las cosas de las que me tiene que dar la receta. Tiene versión solo almendras, y versión con tomate.
Yo al final uso alguna salsa más que no dije, me he acordado luego, como la de mango del Lidl (de oferta temporal), para saltear las verduras y brotes que le pongo a los fideos chinos, o la sin huevo ni lácteos del Mercadona, pero de ésta gasto muy poca (como la mayonesa cuando la tomaba), para la ensalada de pasta o la menestra, y poco más.
Luego es que muchas veces las salsas las uso como untables en bocatas de hamburguesas caseras, y por eso no pienso en ellas como salsas (véase la mostaza o la barbacoa, aunque ésta la he empezado a usar hace nada y voy a intentar hacerla casera). Soy más de especias e hierbas, que de salsas.
No es estrictamente una salsa, pero en un par de recetas sí que uso la combinación leche de coco+ curry, me chifla.
One day, I'm gonna grow wings
Ayuda a diversas causas sólo con hacer click
La lista de productos veganos de supermercado
Mi blog;
Mi cocina vegetariana
Yo no soy muuuuy de salsas, pero tengo algunos básicos: vinagreta con mostaza y salsa de tahíne: tahíne diluida con zumo de limón, perejil y cebollino picado. Ah, y por supuestísimo, el pesto napolitano, sin queso
Edito para decir que como casi todo en mi cocina, me las hago yo
No me des opiniones: dame datos.