Hojaldre de calabacín y tomate natural (V)
Entrantes y Aperitivos
Apto para Vegetarianos, Veganos
Ingredientes:
- 1 masa de hojaldre
- 1 tomate mediano
- media cebolleta
- medio calabacín
- orégano
- 1-2 cucharadas de tomate frito
Elaboración:
Extendemos la masa de hojaldre. Esparcimos el tomate frito con la ayuda de una cuchara. Añadimos un poco de orégano.
Ponemos el horno a calentar a 180 ºC.
Cortamos en rodajas, lo más finas posible, el tomate, el calabacín y la cebolleta (podemos incluir parte del tallo verde).
Repartimos las verduras, espolvoreamos un poco más de orégano, introducimos en el horno y dejmaos que se haga a 180-160 ºC, cuidando que no se queme. Servimos rápidamente.