hola hada140
el tahini es pasta de sésamo. La venden en tiendas de alimentación regentadas por paquistaníes, libaneses... (en Toledo no sé si habrá pero en Barcelona hay muchas) y también en tiendas de alimentación ecológica etc. A ver si encuentras. Te lo puedes tomar sólo (con pan) pero también se usa para hacer unos "patés" con garbanzos (el hummus), con berenjena (el muttabal) y con otras verduras. Són platos típicos de la comida árabe, muy ricos y que te puedes comer a palo seco, en bocadillos, de acompañamiento...