Endivias gratinadas (V)
Para 2 Personas (VEGETARIANOS, VEGANOS)
Categoría: Platos Principales: Hortalizas y Verduras
Ingredientes:
- 4 endivias
- queso vegano que se funda
Preparación:
Se cortan las endivias por la mitad a lo largo y se cuecen con muy poca agua unos 5 minutos, que queden crujientes. Se escurren bien y se colocan en una fuente para el horno. Se cubre con el queso vegano y a gratinar!
Yo la hacía antes que tomaba más quesos no veganos, y la mezcla que salía muy buena era con Idiazábal (ahumado) y queso chedar. Tenemos alguna receta de queso vegano ahumado?
Lo siento pero no hay foto...