soy alergica a los champiñones!

[amelia33]

hola!!!

Hace unos meses decidí ser vegetariana para así cuidar mejor mi salud. Pero me doy con la ingrata sorpresa de que soy alérgica a los champiñones, o al menos eso parece. Es que cada vez que como algún plato con champiñones el estómago me da vueltas.. mi digestión se trastorna.... es posible ser alérgico? O será que en el super no los tienen bien almacenados?

Espero sus comentarios!

[Nessi]

pues los champiñones tienen un hidrato de carbono que se llama trehalosa (y que sólo se encuentran en hongos y setas). Hay gente que es intolerante a la trehalosa, por un defecto congénito de trehalasa (que es la proteína que degrada este azúcar en el intestino)
A lo mejor es esto lo que te ocurre. Si te pasa con todas las setas, pues sí. Si es sólo con los champiñones, pues ni idea
Un besazo
MUAS
Ine´s

[Senyor_X]

Por lo menos no son un alimento imprescindible... aunque a mi me supondria una tragedia, jejee

[salamandra]

joer yo no podría vivir siendolo q putada... ve probando con distintos tipos de setas..

un saludo!!!

[Nulyeta]

:O una vida sin champiñones!!! ufff xungo aunque supongo que me acabaria acostumbrando... ami me dieron alergia las nueces... :S raro, pk siempre habia comido, pero... las volvere a probar! quizas solo fue momentaneo xD

[soyberta]

A mi directamente no me gustan ni las setas ni los champiñones. Y el tofu, la leche de soja... tampoco (solamente me gusta la germinada y las judías tal cual cocinadas).

[AllanChef]

Los champis son los hongos que menos me gustan, de hecho prefiero las versiones secas, duran más y tienen un sabor a "no sé que" que me encanta Prueba con otro tipo de setas secas a ver. Los de mi super siempre huelen muy fuerte y tienen un sabor raro: entre putrefacto y tierra... no sé si ese será su sabor característico.

[Malomalisimo26]

Pues aqui el menda es alergico a las pipas de girasol( a la planta claro,como a toda la familia) y en el momento que lo descubri casi me voy para el otro barrio:eing:
Y es que antes no lo era. Pues un dia me compre en un mercadillo una buena bolsa de pipas peladas...y ea,a engullir puñados de pipas y del shock que me dio por poco no lo cuento.Me hice las pruebas y efectivamente eran las pipas.
Asi que....me pase el maiz frito

[sana]

A mi los champiñones me gustan mucho, por suerte no tengo alergia a los champis xD

[Toni]

A mí en principio ningún alimento me da alergia aunque creo que si los champiñones me la diesen, los echaría mucho de menos... Mis ánimos!