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  1. #1
    Recién llegad@...
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    soy alergica a los champiñones!

    hola!!!

    Hace unos meses decidí ser vegetariana para así cuidar mejor mi salud. Pero me doy con la ingrata sorpresa de que soy alérgica a los champiñones, o al menos eso parece. Es que cada vez que como algún plato con champiñones el estómago me da vueltas.. mi digestión se trastorna.... es posible ser alérgico? O será que en el super no los tienen bien almacenados?

    Espero sus comentarios!

  2. #2
    Brujeando Avatar de Nessi
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    marzo-2006
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    789
    pues los champiñones tienen un hidrato de carbono que se llama trehalosa (y que sólo se encuentran en hongos y setas). Hay gente que es intolerante a la trehalosa, por un defecto congénito de trehalasa (que es la proteína que degrada este azúcar en el intestino)
    A lo mejor es esto lo que te ocurre. Si te pasa con todas las setas, pues sí. Si es sólo con los champiñones, pues ni idea
    Un besazo
    MUAS
    Ine´s

  3. #3
    bye bye
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    junio-2008
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    10.272
    Por lo menos no son un alimento imprescindible... aunque a mi me supondria una tragedia, jejee
    Nunca discutas con un imbécil, te hará bajar de nivel y allí te ganará por la experiencia.

  4. #4
    go vegan! Avatar de salamandra
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    junio-2008
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    Zaragoza
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    joer yo no podría vivir siendolo q putada... ve probando con distintos tipos de setas..

    un saludo!!!
    Mi Blog de comida, fotos de todo lo q como jajaja
    http://eldiadia.wordpress.com/
    q frikisitudd!

    1/11/07 el día q cambio mi vida.

  5. #5
    Activista y feminista Avatar de Nulyeta
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    Ubicación
    Tortosa
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    :O una vida sin champiñones!!! ufff xungo aunque supongo que me acabaria acostumbrando... ami me dieron alergia las nueces... :S raro, pk siempre habia comido, pero... las volvere a probar! quizas solo fue momentaneo xD
    ¿De qué le sirve al hombre ganar el mundo si pierde su alma? Blaise Pascal (1623-1662)
    Ní neart go cur le chéile. (No hay fuerza sin unidad).

    Activista en Associación Animalista LIBERA! www.liberaong.org

  6. #6
    eo Avatar de soyberta
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    abril-2009
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    madrid
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    27
    A mi directamente no me gustan ni las setas ni los champiñones. Y el tofu, la leche de soja... tampoco (solamente me gusta la germinada y las judías tal cual cocinadas).

  7. #7
    TW: @LaNordin Avatar de AllanChef
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    marzo-2008
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    Risottoland - Venezuela
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    Los champis son los hongos que menos me gustan, de hecho prefiero las versiones secas, duran más y tienen un sabor a "no sé que" que me encanta Prueba con otro tipo de setas secas a ver. Los de mi super siempre huelen muy fuerte y tienen un sabor raro: entre putrefacto y tierra... no sé si ese será su sabor característico.
    Última edición por AllanChef; 01-may-2009 a las 20:02
    Levántate. Sonrie. Sigue haciéndolo el resto del día.

  8. #8
    El niño melón Avatar de Malomalisimo26
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    Rincon de la Victoria (Málaga)
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    Pues aqui el menda es alergico a las pipas de girasol( a la planta claro,como a toda la familia) y en el momento que lo descubri casi me voy para el otro barrio
    Y es que antes no lo era. Pues un dia me compre en un mercadillo una buena bolsa de pipas peladas...y ea,a engullir puñados de pipas y del shock que me dio por poco no lo cuento.Me hice las pruebas y efectivamente eran las pipas.
    Asi que....me pase el maiz frito

  9. #9
    Aquí y Ahora
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    julio-2008
    Ubicación
    Con el todo xD
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    3.904
    A mi los champiñones me gustan mucho, por suerte no tengo alergia a los champis xD

  10. #10
    In absentia Avatar de Toni
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    marzo-2008
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    Catalunya
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    5.598
    A mí en principio ningún alimento me da alergia aunque creo que si los champiñones me la diesen, los echaría mucho de menos... Mis ánimos!

 

 
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