Para mi tambien es confuso pero, ¿deshonesto? Es solo otra forma de medir.
Las espinacas solo tienen 23 calorias y 3 gr de proteinas cada 100 gr, pero ¿Quien se toma 100 gr de espinacas? Para mi una ración de verduras es más o menos medio kilo. Tambien lo saque de un libro de "plant based diet".