¡¡Súper kiwi al rescate!!
http://www.forovegetariano.org/foro/...tudiantesvagos
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¿qué es? ¿es un pájaro? ¿es un avión? Noooo, es... súper kiwi_!!!!
gracias, bella
marblau, ahora ya no tienes excusa
We do not inherit the Earth from our ancestors: we borrow it from our children.
El optimismo de la acción es preferible al pesimismo del pensamiento. Proverbio Cree.
Gracias crisha y kiwi
voy p´alla a leerlo
he visto que alguien de vosotr@s ha puesto una dieta semanal facil y ahora no se encontrarla.....
Quizás te refieres a estos enlaces?
http://www.consumer.es/alimentacion/menus/vegetarianos/
http://www.forovegetariano.org/foro/...a-de-la-compra
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El optimismo de la acción es preferible al pesimismo del pensamiento. Proverbio Cree.
si, crisha, gracias
es la segunda opcion que me has dado.
la otra no la habia visto aun
hay tanta cosa por ver........
Chic@s
Hoy por motivo de que estoy rehabilitacion despues de dos operaciones de espalda pues salgo del centro sobre las 13,30h. me he quedado a comer en un restaurante
Habia menu solamente y me he dado cuenta de lo verdaderamente dificil que lo teneis los que ya sois vegetarianos poder comer en dichos restaurantes.
Todos los platos a excepcion de una ensalada eran de carne o pescado
Incluso habia macarrones y tambien eran con carne.
Lo malo es que no se de ningun vegetariano en la zona, es distinto en Barcelona que hay muchos.
Que puedo pedir si me quedo a comer fuera de casa????
Gracias vellocinodeoro
Eso en un restaurante "normal" quizas si me lo puedo pedir pero en uno de esos mas asequibles que solo tienen menu es mas dificil de encontrar.
Muchas veces hay que concretar las cosas: ¿Esto lleva jamón? ¿Lo tenéis ya preparado? (para saber si te van a apartar el animal y te lo van atraer como si fuera recién hecho o te pueden preparar uno desde cero) ¿Puedo sustituir ingredientes? Es que no como animales y querría cambiar las gambas/jamón/huevo por piña/pimiento/guindilla (normalmente los ingredientes vegetales son más baratos, con lo que salen ganando: por eso hay que soltar de carrerilla lo que vas a cambiar) ¿El rebozado es con huevo o leche?
Siempre fíjate en los ingredientes veg que hay en la carta en platos con animales y pídelos como sustitutos para el tuyo.
En verano se puede pedir ensaladilla de pimientos, berenjenas fritas con miel de caña, salmorejo sin los añadidos o con añadidos veg improvisado, ajoblanco...
Y todo el año puedes preguntar por champiñones al ajillo, curry de verduras, verduras braseadas, espárragos trigueros, bocadillo vegetal sin "eltípicoingredienteanimal" y pidiendo pimiento frito como sustituto, pan con tomate aceite y sal, si tienes suerte pasta sin huevo en italiano en condiciones, pizza sin queso, los típicos falafels (¿Son caseros?¿LLevan huevo?) en plato o en rollo, de picoteo con una cerveza muchos bares ponen palomitas, aceitunas, encurtidos varios, cacahuetes, patatas fritas...
Si vas a un hindú o a un asiático siempre vas a comer genial. Y en los jamaicanos y griegos siempre hay cositas ricas. En los mexicanos siempre puedes picar unos nachos con guacamole. Ah! Y cous-cous de verduras te puedes encontrar en un árabe.
Las preguntas son un rollo, pero las haces una vez en los sitios nuevos y ya sabes dónde puedes ir siempre.
Todo esto si lo planteas desde el veganismo, si lo miras desde el vegetarianismo no tiene sentido preguntar nada porque apenas hay diferencias en la hostelería y los platos de este tipo están en todas las cartas.
El comer fuera varía bastante entre el norte y el sur de España. Cuanto más al sur, más fácil parece ser. De Despeñaperros pa'l norte, no siempre encontramos opcioens como ensaladas de pimientos, tomate picao, o un simple salmorejo. Y eso, en verano. En invierno lo llevas aún más regulero.
Dependiendo del sitio, a veces te apañas con dos primeros. Y a veces, con un pincho de tortilla, si eres vegetariano.
Aquí en Madrid, en los sitios de menú, vegano puede que encuentres un gazpacho/salmorejo, en verano. Nada en invierno; nada de nada en los 3 primeros y los 3 segundos, a elegir.
Es complicado, sí. suelen salvar un poco los italianos, los sitios de kebabs (falafel)...
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