Tener los abdominales tipo six-pack (como en la foto) es muy difícil aunque es posible. En mujeres cuesta muuucho pero se consigue (o eso espero porque yo estoy en ello )
Sobre el tema de los lácteos, si lees o hablas con gente metida en el mundo del fitness, te dirá que lacteos mejor no tocarlos, pues tapan mucho. Pero claro, estás hablando de gente que busca un % de grasa corporal bajísimo.