mmmm que ricos!
Yo creo que donde pone "heladora" se refiere al cacharro para hacer helados que se mete en el congelador.
Helado de naranja (V)
Postres, dulces
Vegetarianos-Veganos
Ingredientes:
- 1 taza y media de zumo de naranja fresca
- 2 plátanos helados
- 4 dátiles blandos y deshuesados
- 1 taza de hielo picado.
Pasos:
1. Combina todo en la licuadora.
2. Mézclalo hasta que esté espeso y cremoso.
3. Sírvelo inmediatamente.
Tiempo de preparación:Cerca de 5 minutos.
Fuente: Editorial Higea
http://www.redalternativa.com/cgi-bi...na.cgi?bz2.htm
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mmmm que ricos!
Yo creo que donde pone "heladora" se refiere al cacharro para hacer helados que se mete en el congelador.
Helado Vegano de Melocotón (V)
Postres y dulces
Vegetarianos-Veganos
Ingredientes:
- 250ml de leche de almendras sin azúcar (u otra leche vegetal al gusto)
- 4 melocotones maduros.
- 2 cucharadas soperas de lecitina de soja .
- Canela o Vainilla al gusto (he usado canela).
Elaboración:
Pela y trocea los melocotones.
Tritúralos con la leche vegetal elegida, la lecitina y la canela o la vainilla.
Vierte la mezcla en un bol apto para el congelador y deja que se congele durante varias horas.
Pasada la 1ª 1:30h sácalo, tritúralo de nuevo para deshacer los posibles cristales de hielo que se hayan formado y vuelve a introducirlo en el congelador.
1 h antes de tomarlo, sácalo tritúralo y vuelve a guardarlo ya hasta el momento de servir.
Comentarios adicionales:
No le pongo endulzantes porque me gusta así , l@s golos@s podeis añadir azúcar o melazas
Foto 1- preparado para entrar en el congelador.
Foto 2- 1:30h después, triturado y preparado para entrar de nuevo al congelador.
Van las ultimas , al final no lo comí ese día , lo tomamos al día siguiente en casa de unos amigos, subo un par de fotos (no son muy buenas )
Última edición por arrels; 09-jul-2008 a las 10:13
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mmmmm tengo que conseguir urgentemente una heladora
mi hermana compró una en el cash converters, a ver si consigo otra para mi
yo no tengo heladoraIniciado por VeG
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he visto que lo haces triturando los cristales a medida que se van formando, no es mucho curro?
No, solo lo trituro dos veces.Iniciado por VeG
1 después de la 1ª 1h o pasada 1:30h y la otra 1h antes de servirlo (si lo preparas un 2-3 horas antes de servirlo solo lo tendrias que triturar 1 vez ) Este lo he hecho esta mañana , sobre las 8
Última edición por arrels; 06-jul-2008 a las 10:41
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Qué bueno
¿Para qué es la lecitina exactamente?
http://elecodelacripta.blogspot.com/
Si la vida te da la espalda, tócale el culo
La he puesto porque leí en algún sitio que actua como emulgente y he pensado que le daria cuerpo ( te refieres a eso o preguntas por las propiedades de la lecitina?)Iniciado por Aintzane
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Aaaaaaaays que n habia visto yo esta recetilla!!! rico rico
"todos los seres tiemblan ante la violencia. todos temen la muerte. no mates ni hagas que otros maten por ti" [buda]
Brumita en la cocina: http://paraisovegetal-bruma.blogspot.com/