Hola a todos Alguien me podría decir si la levadura nutricional es lo mismo que la levadura desamargada de cerveza?? No encuentro mucha información al respecto. Gracias.
Hola a todos Alguien me podría decir si la levadura nutricional es lo mismo que la levadura desamargada de cerveza?? No encuentro mucha información al respecto. Gracias.
No, no es lo mismo. La diferencia está en como se obtiene cada una: la levadura nutricional son levaduras que han crecido en un medio compuesto de melazas de diferentes tipos, la levadura desamargada de cerveza proviene de la fabricación de cerveza (las que quedan en el poso del barril). No saben igual. Mi favorita es la nutricional.