Bienvenido Asier !
-Los enlaces de mi firma te pueden ayudar en cuanto a la motivación animalista.
-Respecto al tema carencias puedes estar tranquilo que muy mal tendrias que hacerlo para tener carencias. Hay muchas maneras de alimentarse vegano, pero las proporciones mas habituales vienen a ser estas: http://www.igualdadanimal.org/nutric...ntacion-vegana
-Tema deporte: Aqui puedes encontrar mucha info. sobre veganismo y deporte, como hacer batidos de proteínas veganos, etc. escriben varios deportistas, entre ellos Jorge García, el autor de este video, al que le puedes preguntar lo que necesites.
El hombre mas fuerte de Alemania tambien es vegano, igual que muchos otros deportistas de élite.
Espero que te sirva la info, un saludo!