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Tema: Me presento y duda

  1. #1
    Recién llegad@...
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    marzo-2011
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    18

    Me presento y duda

    Hola me presento, bueno me llamo Carlos y soy de chile, bueno hace tiempo tiempo que estoy registrado acá y no he puesto ningún mensaje, y bueno mi nombre de usuario es perruco por que desde chico me gustan los perros y entonces me decían perruco xD, bueno aparte de eso lo que pasa es que fui como 6 meses vegetariano ovo lacto después como 6 meses vegetariano lacto y ahora vegano, pero el problema es que me siento muy cansado y me olvido de las cosas (tampoco creo que el problema sea de ser vegano, si no mi mala alimentación) por que siempre como lo mismo y en verdad si que me alimento bastante mal, pero bueno lo que decía es si es mejor que vuelva a comer huevo y leche, para así tener algo mas que comer, se lo que pasa los animales y todo eso, pero en verdad me siento muy cansado (y como digo debe ser la mala alimentación que siempre como arroz y fideos , y le he dicho a mi madre, pero me dice pero es que tu no comes nada mas, si quieres comer algo come pollo o un bistec ._.) y en cambio si comiera huevo y leche, tendría mas variación de comida, bueno eso seria todo espero que me den su opinión, pero por favor no me critiquen, aun que tampoco es que voy a volver a comer carne, pero es que en verdad me siento cansado y con poco animo y creo que mi salud esta de por medio....

  2. #2
    Recién llegad@... Avatar de flowersandlights
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    marzo-2013
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    3
    Hola Carlos! En la sección de recetas encontrarás mucha variedad de recetas y sobretodo facilisimas de hacer! También puedes buscar algunos blogs de cocina vegana, a mi personalmente me encantan y me ayudan bastante, aquí te dejo una lista de algunos de mis preferidos:

    http://lacazuelavegana.blogspot.com.es/
    http://www.hiulitscuisine.com/es/
    http://vega-vegana.blogspot.com.es/
    http://cocinaveganafacil.wordpress.com/
    http://mivegablog.com/

  3. #3
    Recién llegad@...
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    marzo-2011
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    18
    Cita Iniciado por flowersandlights Ver mensaje
    Hola Carlos! En la sección de recetas encontrarás mucha variedad de recetas y sobretodo facilisimas de hacer! También puedes buscar algunos blogs de cocina vegana, a mi personalmente me encantan y me ayudan bastante, aquí te dejo una lista de algunos de mis preferidos:

    http://lacazuelavegana.blogspot.com.es/
    http://www.hiulitscuisine.com/es/
    http://vega-vegana.blogspot.com.es/
    http://cocinaveganafacil.wordpress.com/
    http://mivegablog.com/
    Ok gracias me pasare por esas paginas

  4. #4
    Usuari@ expert@
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    junio-2012
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    357
    Hola Perruco. No creo que comer huevos y lácteos (que yo sí que los tomo) te vaya a dar más energía, no te engañes. La energía te la dan los hidratos, es decir, precisamente el arroz, la pasta, las patatas...etc. Los frutos secos te dan mucha energía también. A lo mejor tu problema es que no comes variado. Puedes hacer diferentes ensaladas, comer todo tipo de legumbres, platos originales de pasta...no se!! pero hay muchas opciones. Si quieres tomar huevos y leche por tu comodidad es tu decisión, pero desde luego que no sea porque que te falte energía. Ánimo!!

  5. #5
    Virasana Avatar de nekete
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    En la acera de enfrente
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    12.876
    Cita Iniciado por perruco Ver mensaje
    (...)pero en verdad me siento muy cansado (y como digo debe ser la mala alimentación que siempre como arroz y fideos (...)
    Por que comes siempre arroz y fideos?

    No comes fruta? Ni legumbres? Ni verdura? Ni otros cereales ademas del arroz? Ni semillas de ningun tipo? Frutos secos?

    Mira, lo que no puede ser es que no te informes de como ha de ser una alimentacion sana y equilibrada que te aleje de todo tipo de carencias. Esa es tu responsabilidad. Otra cosa es que quieras que sea tu madre la que se encarge de eso, pero entonces vuelve a ser tu responsabilidad informarle a ella de como llevar un estilo de alimentacion vegano sano y equilibrado.

    Tienes en tus manos una herramienta muy buena para lograr toda esa informacion: Internet. Visita paginas vegetarianas o veganas, en todas ellas encontraras las pautas a seguir para llevar una alimentacion vegana que no presente carencias de ningun tipo. En este foro mismo tienes muchisima informacion. Pero has de hacerte cargo tu de tu propia educacion alimentaria.

    Yo creo que empezaria por saber donde estan las proteinas, los hidratos, las grasas, las vitaminas y los minerales que necesito. Y cualquier cosa que no entendiera sobre ello lo preguntaria a quien pudiera responderme. A partir de ahi todo sera ir combinando todo ello en diferentes comidas.

    En este hilo encontraras todo un recetario vegano que, en principio, no deberia presentar problemas.

    Cocina sana, barata, vegana... y cercana

  6. #6
    Usuari@ expert@
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    Patagonia Argentina
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    281
    Hola Perruco, yo soy vegana y propensa a la anemia desde casi siempre ( aun cuando era lacto ovo veg. Tomo un suplemento de hierro que viene con vitamina C para la mejor absorción. Aclaro que la anemia no se me produce por ser vegana, es que soy bastante vaga para cocinar sumado a mi colon irritable que me impide comer legumbres y frutas- verduras crudas. Por ello, si tu cansancio fuera causado x anemia ( se sabra con un estudio de sangre que te pida el medico ), con alimentos ricos en hierro y bien asociados para la mejor absorcion ( ver las recetas e innumerables datos del foro ), o bien con un suplemento, se iria el cansancio. Saludo vecino de cordillera !

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