Hola:
Tengo una buena noticia que daros. Un compañero de trabajo me ha parado por el pasillo y me ha dicho que quería hablar conmigo cuando tengamos un momento, porque "quiere comer menos carne".
A mi me ha hecho bastante ilusión oír eso, pues ya es un paso más.
En fin, llevo varios años de vegetariano, pero si algo tengo claro es que no estoy bien capacitado para dar consejos, o al menos buenos consejos.
Este hilo es para pedir vuestra ayuda y que me digáis cosas que le puedo contar sobre cómo comer menos carne a este compañero.
Tenía pensado hablarle de sustitutos de la carne como el seitán o la soja texturizada. De la probable pérdida de masa muscular cuando no coma tantísimas proteínas (que creo que hemos experimentado muchos vegetarianos deportistas)...
Espero vuestras ideas, sugerencias o recomendaciones.
PD: En función de su motivación para comer menos carne, le pasaré Earthlings o no.