Hola!
He decidido abrir este hilo pues ultimamente me abruman ciertas dudas que estan a punto de acabar con mi propósito de ser vegetariana.
1. Sufro de SII (sindrome de intestino irritable) y mi doctor me prohibió los granos (arverjas, saragosas, fríjoles, etc) y las verduras crudas. Me pregunto como puedo obtener proteinas sin ingerir granos (incluso el tofu está hecho de soya).
2. Me gustaría que me dieran ideas de recetas que contengan ingredientes amigables con el colon.
Gracias por su ayuda!