Bienvenida!
Pasare por las secciones de nutrición y dietética y la de alimentación y recetas, tienes un montón de información. Y si te quedas con dudas, pregunta
Hola! soy nueva en este foro! asi que bueno, es mi primera publicación jaja
soy vegetariana y quiero empezar con el veganismo!
si alguien me puede ayudar a decirme que tendrian que ser los alimentos básicos para comprar y tener para una semana por lo menos, especialmente en la parte del desayuno.. como reemplazar la leche y las galletas que tienen lácteos o huevos.. me dijeron de la leche de soja, avena, almendras.. pero no se como se toman, si se les puede agregar café, cacao.. o se toman asi solas.. todo lo que me puedan informar diganmelo, se los agradeceria!
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Acá les dejo para los que todavia no la vieron, un documental recontra recomendable! es impresionante hasta lo que puede llegar la gente.. que lástima..
LINK!
http://video.google.com/videoplay?do...41224775286050
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http://www.cocinillasveganas.blogspot.com
Blog de cocina vegana
gracias ahora voy a ponerme a leer un poco!
Échale un ojo a las Preguntas frecuentes del foro, muchas de las cosas que mencionas están resueltas ahí .
Hay galletas compradas veganas y la leche vegetal se toma sola, con café, con cacao... ¡como más te guste!
Bienvenida!
Ánimo, que ya tienes medio camino andado si ya estás acostumbrada a una dieta ovolacto.
Prácticamente, poco tendrías que cambiar, simplemente añadir más frutas, más verduras... en fin, suplir el hueco de los lácteos y los huevos con un poco más de todo lo demás. Y sobre sustitutos, pues como te dicen hay miles de leches ahora en el mercado, es cuestión de probar, usarlas con café y colacao, y ver la que más te guste. En la sección de recetas, también hay varias cosas que te podrían interesar, como por ejemplo la tortilla vegana (se utiliza harina y agua en vez de huevo), la veganesa (mayonesa sin huevo) o queso vegano también. También hay de estas cosas para comprar ya hecho, mira por internet (Planeta Vegano, por ejemplo) o en las herboristerías de tu ciudad.
Saludos!
Co-fundador de Save the Rabbits, asociación protectora de conejos y pequeños roedores. Mi twitter: @vgsgusa y el de la asociación @savetherabbits.
Conoce nuestro trabajo y a nuestros peques aquí: http://savetherabbits.org/ // https://www.facebook.com/savetherabbitsorg/info // http://www.forovegetariano.org/foro/...e-Rabbits-quot
¡En Save The Rabbits creemos que un mundo mejor es posible!