SALSA DE MANZANA
Vegetarianos/veganos
Ingredientes:
- 2 manzanas reineta
- 4 cucharadas de azúcar
- 1 cucharada de mantequilla
- canela en polvo
- 4 cucharadas de agua
Preparación:
Se pelan y se cortan las manzanas en rodajas. A continuación se cocinan en un cazo con agua hasta que estén tiernas.
Ya sólo queda añadir el azúcar, la mantequilla y un pellizco de canela.
Triturar la mezcla y disfrutad!!!
Sugerencia:
Podeis sustituir las cucharadas de agua por cucharadas de batido (leche) de soja. Le dará un sabor mucho más rico.