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  1. #1
    Usuari@ expert@ Avatar de Misina
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    Medidas por persona para cuscus

    Quería preguntaros cual es la medida por persona para hacer cuscus, pues en varias recetas pone, seguir consejos del fabricante. Pero en el paquete que yo tengo no pone nada.

    He comprado uno de espelta y quería ver que tal está, pues no lo he comido nunca aún, pero no sé cuantos gramos por persona tengo que poner para comerlo acompañado de unas verduritas salteadas y no quedarnos con hambre ni que sobre una barbaridad...

    A ver esos expertos del foro si me ayudan....
    "Antes de juzgar a una persona, camina durante tres lunas con sus mocasines"
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  2. #2
    Que te pyrex... Avatar de Crisha
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    yo cuando lo hago pongo una taza de desayuno (un mug) para dos, lleno hasta arriba. Si es integral, lo dejo reposar con dos medidas de agua hirviendo hasta que la absorbe y si no es integral, con una y media vale.
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  3. #3
    Renunciante Avatar de margaly
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    yo pongo la misma cantidad de agua que de cuscus, y una taza, como Crisha
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  4. #4
    Usuari@ expert@ Avatar de Misina
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    y vuestras tazas de desayuno como son de grandes....
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  5. #5
    Que te pyrex... Avatar de Crisha
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    yo uso un mug de estos típicos, con asa. Debe tener unos 250 ml, creo yo...

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  6. #6
    Usuari@ expert@ Avatar de Misina
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    Muchas gracias, a ver como me sale, que ahora cuando llegue a casa me pongo a ello.
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  7. #7
    www.malagafelina.com Avatar de vellocinodeoro
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    Cita Iniciado por Crisha Ver mensaje
    yo cuando lo hago pongo una taza de desayuno (un mug) para dos, lleno hasta arriba
    Igualito que yo, pero sólo le pongo una medida de agua.

  8. #8
    Que te pyrex... Avatar de Crisha
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    Igualito que yo, pero sólo le pongo una medida de agua.
    ¿pero es integral?
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  9. #9
    www.malagafelina.com Avatar de vellocinodeoro
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    ¿pero es integral?
    No, normal y corriente.

  10. #10
    Usuari@ habitual Avatar de NaH
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    Yo para medirlo echo el cous cous en el plato y hasta que cubra un dedo o así y esa es mi medida, calculando que cuando se hinche será poco más que el doble. Así mido también la pasta, la echo al plato y calculo cuanto hincharán.

 

 
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