Gracias Erfoud y gracias Just, pero creedme que el mérito es del truco de la receta de Elena; en cuanto leí que sugería lo de congelar previamente la fruta ni me lo pensé, porque, de la otra manera (batir, congelar, batir, congelar) ya lo había intentado mucho tiempo atrás sin ningún éxito.
Y mirad, ésta salió a la primera y exclusivamente con los ingredientes sugeridos. Y batirlo, yo creo que lo anduvo batiendo el robot algo así como dos o tres minutos generosos. Inténtalo así a ver, erfoud, porque está para lamer el palito