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Tema: Sopa de shiitake y hatsho miso (V)

  1. #11
    Que te pyrex... Avatar de Crisha
    Fecha de ingreso
    marzo-2009
    Ubicación
    ¿mental o física?
    Mensajes
    22.281
    Cita Iniciado por pepavalle Ver mensaje
    El otro día el de la tienda de comidas vegetas me enseñó lo del miso. Venía en una bolsa todo apretado y de color muuuuuuu negro. Imagino que es a lo que os referís.
    Nunca lo he probado pero yo soy super sopera ¿está bueno?
    es un sabor... diferente. Al principio, usa poquillo hasta que te acostumbres. Dicen que tiene muchas propiedades y la verdad cuando te haces a él, el sabor es rico
    We do not inherit the Earth from our ancestors: we borrow it from our children.

    El optimismo de la acción es preferible al pesimismo del pensamiento. Proverbio Cree.

  2. #12
    Asturiana de adopción Avatar de Repix
    Fecha de ingreso
    julio-2009
    Ubicación
    Asturias
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    1.804
    Cita Iniciado por Crisha Ver mensaje
    es un sabor... diferente. Al principio, usa poquillo hasta que te acostumbres. Dicen que tiene muchas propiedades y la verdad cuando te haces a él, el sabor es rico
    Si, éso me dijo él que era la repanocha
    Nada, habrá que probarlo

    graaacias

  3. #13
    miss lunatic Avatar de bruma
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    madrid
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    Cita Iniciado por brisca Ver mensaje
    Pues yo tengo un bote/pote de miso que compré.. y lleva como 4 meses en la despensa muertito de asco porque no sé que hacer con él!! ..
    Haz esta sopa brisca, no te arrepentirás. Yo la hice en el wok pero la puedes hacer en una cazuela normal. Luego podrás variarla como quieras. Me dejé el bote en el pueblo y estoy pensando comprar otro.


    Cita Iniciado por Crisha Ver mensaje
    hombre, para untarlo en pan... pues no pero para sopitas, está de muerrrrte! . Hay algunas recetillas en el foro, aunque ccon ésta misma ya puedes repetir un par de veces por semana
    totalmente de acuerdo

    Cita Iniciado por pepavalle Ver mensaje
    El otro día el de la tienda de comidas vegetas me enseñó lo del miso. Venía en una bolsa todo apretado y de color muuuuuuu negro. Imagino que es a lo que os referís.
    Nunca lo he probado pero yo soy super sopera ¿está bueno?
    Está muy bueno y, además, yo que padezco del sistema digestivo tengo que decir que me sentó fenomenal y a la mañana siguiente me levanté genial de la tripita
    "todos los seres tiemblan ante la violencia. todos temen la muerte. no mates ni hagas que otros maten por ti" [buda]

    Brumita en la cocina: http://paraisovegetal-bruma.blogspot.com/

  4. #14
    Horse on the moor... Avatar de Gruschenka
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    julio-2009
    Ubicación
    Alcorcón
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    686
    Dónde venden las shiitake? En el supermercado no hay, no? O sí?

  5. #15
    Cuestión de fondo Avatar de Snickers
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    septiembre-2007
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    En la capi
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    Cita Iniciado por Gruschenka Ver mensaje
    Dónde venden las shiitake? En el supermercado no hay, no? O sí?
    ¿Donde vives?

    Las venden deshidratadas en tiendas asiaticas, en frascos en algunos supers y frescas en algunas tiendas de verduras
    Ni toda la oscuridad del mundo podrá acabar con la luz de una sola vela

    Los motivos para ser vegan@:
    http://www.youtube.com/watch?v=hPGKU...TbguMQkn14cxGA

  6. #16
    miss lunatic Avatar de bruma
    Fecha de ingreso
    junio-2007
    Ubicación
    madrid
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    3.652
    Cita Iniciado por Gruschenka Ver mensaje
    Dónde venden las shiitake? En el supermercado no hay, no? O sí?
    Sí, en Alcampo e Hipercor seguro. Supongo que en Carrefour y otros también. En el mercado seguro que hay también . Yo siemprelas uso frescas porque me gustan mucho pero también las hay deshidratadas o en botes como dice Snickers, ah1 y congeladas en algunos supermercados
    "todos los seres tiemblan ante la violencia. todos temen la muerte. no mates ni hagas que otros maten por ti" [buda]

    Brumita en la cocina: http://paraisovegetal-bruma.blogspot.com/

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