Hola!
Me gustaría probar recetillas variadas con algas y fáciles de hacer, utilizo kombu alguna vez que añado a las lentejas o guisos de legumbre y también fritas en trocitos, como aperitivo... pero nada más.
¿Cuál es vuestra favorita? ¿Habéis usado agar-agar?
Gracias!