Animo a todos los que se quieran animar jeje.
He comparado el de glúten y claro... qué comodidad!!! Y con 200 grs sale medio kilo!!!
Pero bueno, con harina no está tan mal. Y si no gusta la textura recordad que podéis picarlo y hacer hamburguesas, albóndigas...
Eso sí, he amasado un poco el glúten sacado de la harina con especias... y sí!!!
Os pongo una foto jeje.
Seguiré experimentando