Y yo me había perdido esta recetaza.... hoy mismo me pongo a ello :D
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Y yo me había perdido esta recetaza.... hoy mismo me pongo a ello :D
¡Qué rica tiene que estar esta receta! Mañana mismo la intento. Gracias
Recuerden la conveniencia de dejar las semillas en remojo esta noche. No queda igual si no se humedecen bien. Saludetes,
Ayer me acordé de poner las semillitas en remojo y hoy la he hecho...
Me acabo de zampar unos trocitos de pan huntados con ella y ... ¡riquísima! :D
Que se anime todo el mundo a probarla, de verdad, para mí es la mejor forma de comer pipas de calabaza que conozco (dejando de lado la opción "a puñaos").
¡Ñam ñam!
Acabo de darme cuenta de que el comentario que hice (me daba error) al final no lo subí.
Bueno, hice la semana pasada esta exquisita sobrasada oriolana y tuvo un éxito rotundo :bien: Tanto que he tenido que traducirle la receta a mi compañera de piso turca :D la probó y al final casi no la cato yo, vino una amiga suya a comer y porque me puse en una tostadita un poco porque entre las dos la terminaron :eek:
En fin que hoy voy a volver a poner las semillas en remojo para prepararla ;)
Muchas gracias a todxs por vuestro apoyo y comentarios. Me alegro muchísimo de que os haya gustado tanto, de verdad.
Si algún día os aventuráis con modificaciones que resultan exitosas, no dudéis en compartirlas aquí y mejorar la receta.
Un abrazo oriolano :D
Hola,
Yo he hecho una versión un poco diferente:
En vez de pips de calabaza, he puesto un trozo de calabaza.
Las semillas de sesamo no las he remojado, no he puesto ajo y un buen chorrito de aceite de oliva.
Resultado: un pate cremoso, para mi, bien rico.
Salut¡
La subo porque merece muuuuuuuuuuucho la pena... ¡¡qué rica!!
http://img27.imageshack.us/img27/5615/p1130956m.jpg
Erinna, ¿no has molido el sésamo?