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Ensalada con mayorana y alga Salicornia (CV)
Receta crudivegana
Categoría: Ensaladas
Ingredientes:
- ½ de lechuga
- 1 atado de rabanitos
- Mayorana / mejorana / almoraduj (espero que os suene por lo menos uno de estos sinónimos ;))
- Alga Salicornia
- Aceite virgen de oliva
Elaboración:
Cortamos todos los ingredientes y los mezclamos junto con un poco de aceite virgen de oliva.
Comentarios Adicionales:
• Esta alga la comí por la primera vez en mi vida. La compré porque parecía bien zumosa. Su gusto es neutral como aquél de cualquier planta verde (nada de pescado que no me gusta), ligeramente salado.
• Mayorana sigue siendo mi hierba predilecta hace unos dos años. No es orégano pero son parecidos.
http://www.forovegetariano.org/foro/...4&d=1241382773