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  1. #1
    una elfo Avatar de Katarína
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    Ensalada con mayorana y alga Salicornia (CV)


    Receta crudivegana

    Categoría: Ensaladas

    Ingredientes:
    • ½ de lechuga
    • 1 atado de rabanitos
    • Mayorana / mejorana / almoraduj (espero que os suene por lo menos uno de estos sinónimos )
    • Alga Salicornia
    • Aceite virgen de oliva

    Elaboración:
    Cortamos todos los ingredientes y los mezclamos junto con un poco de aceite virgen de oliva.

    Comentarios Adicionales:
    • Esta alga la comí por la primera vez en mi vida. La compré porque parecía bien zumosa. Su gusto es neutral como aquél de cualquier planta verde (nada de pescado que no me gusta), ligeramente salado.
    • Mayorana sigue siendo mi hierba predilecta hace unos dos años. No es orégano pero son parecidos.

    Imágenes Adjuntas Imágenes Adjuntas
    Última edición por Katarína; 04-may-2009 a las 15:28

  2. #2
    go vegan! Avatar de salamandra
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    uooo tengo q probar esa planta! donde la venderan? aiss
    Mi Blog de comida, fotos de todo lo q como jajaja
    http://eldiadia.wordpress.com/
    q frikisitudd!

    1/11/07 el día q cambio mi vida.

  3. #3
    una elfo Avatar de Katarína
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    Hola salamandra, mis respuestas ya conoces : en Bratislava

  4. #4
    go vegan! Avatar de salamandra
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    jaja si la cuestión esq yo juraria q esa planta la e visto jeje
    en cuanto vea en algun momento de mi vida la probare jeje

    q suerte tienes!!

    un saludo.
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    q frikisitudd!

    1/11/07 el día q cambio mi vida.

  5. #5
    una elfo Avatar de Katarína
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    Se me ocurió una sugerencia: Sigue apuntando todo lo que no logras conseguir en tu alrededor y se puede conseguir aquí. Si tienes una lista bien grande hazte una excursión al país más bello del mundo llamado Eslovaquia . Lo podemos coprar todo juntas y además podrás visitar varios lugares lindos.

  6. #6
    go vegan! Avatar de salamandra
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    oye pues si si algun dia de estos me lo puedo permitir ire jeje

    gracias!
    un abrazo!
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    q frikisitudd!

    1/11/07 el día q cambio mi vida.

  7. #7
    (Estoy, pero no estoy) Avatar de margaly
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    arreglado el titulo.
    Gracias por la receta, se ve preciosa, debe estar riquisima.
    +++ Necesitamos tu ayuda para ayudar a otros ... HAZTE SOCIO DE LA UVE +++
    (Importante: La UVE recomienda tomar suplementos de B12 a todo aquel que deje de comer carne.)

  8. #8
    bye bye
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    Una corrección botánica, la salicornia no es una alga, es una suculenta.

    Por otro lado, no hace falta ir a Eslovaquia a comprarla (muchísimas razones habrá para visitar el país ) en las zonas húmedas de la costa mediterranea crece. En mi pueblo mismo, aunque allí no se puede recolectar porqué es una zona más o menos protegida.

    Yo la he provado "a palo seco" sin cocinar ni aliñar, el sabor es como cuenta Katarína, saladito, pero nada que ver con el pez.

    Salut!
    Nunca discutas con un imbécil, te hará bajar de nivel y allí te ganará por la experiencia.

  9. #9
    una elfo Avatar de Katarína
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    Gracias por la información, lo tenían escrito tanto en el eslovaco como en el checo y en ambos casos como alga (morská riasa ).

 

 

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