Receta crudivegana
Categoría: Zumos, Infusiones y Bebidas
Ingredientes:
• Avellanas (lo mejor cortadas)
• Agua
• Sirope de agave crudo
• Polvo de cacao crudo (opcionalmente)
Elaboración:
Se ponen las avellanas en agua para que se vayan remojando. Se ponen en la batidora y se adjunta agua, justo lo necesario, agregando hasta que quede la textura deseada. Si la queréis dulce, agregad el sirope de agave por ejemplo. También es mejor empezar por pocas cantidades y seguir agregando, según el gusto. Por fin hay que pasarlo por el colador o por una tela fina (si no os importan los pequeños trocitos de avellanas o sois un poco holgazanos, no es necesario ;)).
Se puede agregar también el polvo de cacao crudo.
