No la he subido todavía a ningún sitio; en realidad es parte de una receta que se llama "No toad in the hole" y que pertenece al libro de recetas veganas The healthy voyager's global kitchen.
Para hacer la mezcla hay que batir juntos estos ingredientes: 60 g de harina, 50 g de tofu, 250 ml de bebida de soja y media cucharada de sal.
Yo le añadí también un poco de azafrán para darle color y un poco de levadura química para ver si la pseudocostra subía, pero apenas subió.