Ya me he presentado un poco en un post del foro, pero creo que debería hacerlo aquí también para seguir las normas.
Por un reciente "problema" médico, que al final ha resultado ser benigno afortunadamente, he empezado a preocuparme por la alimentación anti-cáncer (y a reflexionar sobre la vida...).
Durante las últimas semanas he leído mucho sobre estudios y ensayos médicos sobe este tema, gracias a los cuales me he ido acercando a la alimentación vegetariana.
A día de hoy, estoy decidida 100% a adoptar un estilo de dieta vegetariana. Principalmente por salud (mía y de mi familia) pero también por empatía hacia los animales.
Hace días que ya he dado un cambio importante en mi alimentación, quitando lácteos, azúcar refinado y carnes rojas. Algún día he consumido proteína animal de otro tipo, pero en mucha menos cantidad y frecuencia que anteriormente. Poco a poco iré quitando todo lo "animal", aunque por ahora he pensado no descartar los huevos (siempre los consumo de 0 y 1)...
Bueno, pues eso, después de este rollo, un saludo para todos y encantada de estar aquí entre vosotros
Besos y que paséis buen día