Me llamo Laura, soy de Madrid aunque vivo en Barcelona, estoy casada y tengo un hijo de dos años. Actualmente comemos de todo.
El motivo de mi registro en este foro es el siguiente. Mi marido padece algo de articulaciones (aún por diagnosticar, estamos en ello), y hemos sabido que modificando la dieta puede mejorar poco a poco su estado de salud, ya que las enfermedades de articulaciones no tienen cura, al menos sí mejorar su calidad de vida, que con 34 años no vemos normal que le duelan las articulaciones de cintura para abajo como si tuviera 60. Además, aparte de lo que él piense sobre su estado de salud, algo dentro de mi me dice que debo dejar de ser omnívora.
El caso es que creemos que empezar informándonos es una buena opción, así que aquí estoy, para escuchar (leer en este caso) opiniones, sugerencias, etc. Empezaré leyendo sobre dietas ovolactovegetarianas (por algo se empieza, no?) y ya iremos viendo.
Espero no resultar en ningún momento ofensiva, tengo amigos veganos y vegetarianos, y me causa mucho respeto su decisión.
En fin, empecemos!