http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23356638
How prevalent is vitamin B(12) deficiency among vegetarians?
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23356638
How prevalent is vitamin B(12) deficiency among vegetarians?
Muchas gracias Lucia. No sabía que hubiera una prevalencia de deficiencia tan grande :S.
Paz y luz.
Mientras las aves surquen el cielo, mi existencia será grata.
Hazte tu analítica frecuentemente, a cada segundo podrías estar muriendo.
Razón más que suficiente para seguir insistiendo en la importancia de la suplementación de B12.
Algo más a añadir:
Are vegetarians susceptible to primary cardiovascular disease, due to a lack or absence of dietary animal produce? Proceedings of the Nutrition Society (2012), 71 (OCE3), E241.
El contenido es por subscripción y está sometido a copyright. Conclusiones:
- Encontraron una relación directamente proporcional entre homocisteina en plasma y enf. coronarias.
- Así mismo, una relación inversamente proporcional entre homocisteína y B12 en plasma
- En definitiva el riesgo de sufrir enf. coronarias fue de 5.6, 4.8 y 2.1 para veganos, lacto-ovovegetarianos y omnivoros.
Joder, qué mal. Siempre había oído que los veganos tenían menos probabilidades de sufrir enfermedades coronarias que los que comían animales.
Pues eso Datxu, que de mañana no pasas
@Lucia81: gracias por el aporte. Me lo he abierto en una pestaña del navegador para echarle un ojo luego.
Supplementary Vitamin B12 Affects on Elevated Homocysteine Levels of Vegetarians - Clinical Trial
http://clinicaltrials.gov/show/NCT01661309 este está en marcha, están reclutando la muestra por si le ineresa a alguien
Sor-veggie, de nada !
Azulado, los veganos de ese estudio ¿se suplementaban o no? ¿da datos de la dosis y tal en caso de que sea que si?.
¿Ni siquiera se puede ver el abstract sin pagar? porque sería abusar pedirte si lo puedes pasar por mail ¿no? (deduzco que tu tienes acceso al estudio completo)
Oh my God! si está en abierto:
http://journals.cambridge.org/action...ne&aid=8888353
Es el proceeding de una conferencia, por eso no hay abstract. Es un metaanálisis y lo relevante son las correlaciones encontradas entre B12-homocisteina-riesgo coronario. Lo cual refuerza los riesgos de deficiencia de B12. Cómo se puedan compensar es otra historia - que será abordada en el estudio en progreso que citas (es del mismo grupo). By the way, necesitan gente que no se suplemente.
Última edición por Azulado; 17-abr-2013 a las 18:49
Gracias Azulado.
Me temo que el resultado, una vez más, va a estar del lado de la suplementación.
Pues yo también había visto estudios en los que se dice lo contrario, que los veganos tienen menos problemas de corazón en general.
Qué mundo éste, donde tener conciencia es un impedimento para desarrollarte, incluso entre aquellos que dicen ser buenos...