No termina de cuajar el garbanzo... Tendré que variar proporciones o buscarlas en internet. Eso sí, huele a castañas asadas y los gatos intentan robarme los paquetes a la que me descuido... Este finde lo pruebo, y si no acabo en urgencias ya os comento.
Bielaya, si tu starter es de tempeh.info es normal que no te salga del todo bien con garbanzos.
En gemcultures tienen uno que sirve para fermentar casi cualquier cosa.
En la receta que he puesto hierven los garbanzos antes de hacer el tempeh.
Yo también quiero probar!
Yo comprés el otro dia y está tremendo😍
Tiene una pinta exquisita.Esto lo tengo que provar.Además creo q tengo todos los ingredientes😛
Bienvenido/a Gemmius !