ah! y también me parece que inclyes pocas frutas y verduras. Quizás inclyuyendo más variedad en los sofritos, en los estofados...
ah! y también me parece que inclyes pocas frutas y verduras. Quizás inclyuyendo más variedad en los sofritos, en los estofados...
We do not inherit the Earth from our ancestors: we borrow it from our children.
El optimismo de la acción es preferible al pesimismo del pensamiento. Proverbio Cree.
si tienes sobrepeso esta dieta no te va a ayudar a reducir, hay demaciados HC y muy poca verdura de verdad, en vez de comer cereales por la mañana prueba con un poco de pan integral de espelta con paté de aguacate, esto te reduce las calorías de los cereales y los frutos secos, tienes HC que dan energía y complementas con grasas buenas del aguacate.
Al medio dia come verduras, solo verduras, la cantidad que quieras, calabacines, judias verdes, brócolis etc, etc y dos o tres veces en semana toma también legumbres y los otros dias puedes complementar con tofu o seitan. Los HC están en las verduras de bajo indice glucémico.
y por la noche solo fruta y algunos frutos secos(pocos) o ensaladas.
Tienes que hacer una dieta variada para que no te aburra y con la mayor carga calórica por la mañana al desayuno e ir reduciendo a medida que pasa el día. yo así baje mucho peso y ahora me mantengo, espero que te sea útil.
Gracias Crisha!!!!. Sí, tengo un poco de "obsesión" con el queso, sobre todo el de cabra, ya me he propuesto que cuando acabe el que tengo, ya no compro más, quizás algo de queso fresco o mato y ya está, pero la verdad es que me va a costar porque soy quesoadicta, así que se me va a hacer duro el desengancharme, pero lo tengo como próximo objetivo...:eing:
Que tu alimento se tu única medicina y tu medicina tu alimento (Hipócrates de Cos)
Cuando quieres hacer algo buscas el medio, cuando no quieres hacerlo buscas excusas...
"If we could live happy and healthy lives without harming others... why wouldn't we?"
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Gracias a ti también Rogi!!!!. Siempre como cereales por la mañana porque me es más rápido que andar con el pan y los patés, imagino que eso es ya por costumbre, sólo suelo tomar pan con algo en fin de semana o festivos que estoy más tranquila y tengo más tiempo.
Lo que sí he empezado a hacer es lo de comer la verdura al mediodía y las legumbres 3 veces por semana, sólo con verduritas. Suelo tomar pasta una o dos veces por semana y arroz 1 a la semana (el arroz no siempre).
De momento no he bajado peso, pero también es verdad que últimamente estoy teniendo muchos compromisos de comer fuera, y ahí no puedo ya controlar demasiado, de hecho esta noche tengo una cena en un wok, mañana comida (aún no sé en que clase de restaurante) y el próximo sábado otra cena....
Lo de menús ovolacto lo llevo muy bien y sin problema, pero el reducir calorías, por ahora no tanto cuando salgo por ahí, tengo que "trabajar" más en eso.
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Bueno, no te obsesiones con "dejarlo", de momento, sácalo de las comidas principales, sobre todo si hay legumbres.
El queso y los huevos tienen poco hierro, así que dependes, como los veganos, de los alimentos de origen vegetal
A mí también me encanta pero cada vez me gustan menos fuertes y encuentro más sencillo sacarlos de las comidas.
Luego piensa que muchos emplean cuajos animales, por lo que no son vegetas. Hay marcas, como garcía baquero y alguna más (hay info en el foro) que emplean cuajo químico y algunos tipos tradicionales, como la torta del casar, emplean cuajo vegetal (flor de cardo) pero los que emplean cuajo "normal" no son vegetas.
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bufff, es muyyy complejo, sí. Si es vegetal, lo pone. Pero si es cuajo animal, puede poner sólo cuajo, igual que si es químico. Otras veces, los de cuajo químico indican sólo "fermentos".
Busca el hilo que te comento porque había marcas indicadas que seguro que empleaban cuajo químico.
Ánimo y con calma, pasito a pasito
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