Hice una pizza con masa casera (que salió crujientita y muy buena ) y luego, siguiendo un poco la receta de la pizza de cebolla caramelizada, tomates cherrys y romero del chef Toni Rodríguez (la receta está en DeliCooks), se me ocurrió hacerla pero modificándola, esto es:
- La masa a mi manera.
- Salsa de tomate a mi manera en lugar de la bechamel: tomate triturado, frito con un poco de perejil, sal y azúcar.
- Cebolla caramelizada (tal y como expone él) con el romero.
- Calabacín a la plancha en rodajas y tomates cherry en rodajas también.
Estaba muy buena! La recomiendo