Bueno, al fin he encontrado el hilo apropiado para hablar de frutas en concreto y no de frugivorismo en general.
Así que inauguro la sección con el mango Voy a estar una semana comiendo solamente mangos.
Creo que todas las frutas tienen su capacidad particular para actúar desintoxicando y/o depurando el organismo en general o algún/os órgano/s en particular. Por eso alimentarse solamente de una fruta en concreto durante unos días es en sí mismo una cura depurativa y desintoxicante. Yo voy a iniciar mi propia depuraciòn a base de mango. Alguien comentaba en otra parte que tras varias semanas comiendo solamente mango se le quedó la piel como la de un bebé. Yo llevo comiendo mucho mango (y otras frutas) ya una buena tamporada y creo que también he notado ciertos efectos...
Conozcámos un poco más al mango.... De la página de botanical online extraigo pequeños párrafos que pienso pueden ser interesantes sobre esta fruta.
En la actualidad, el primer productor del mundo sigue siendo la India, donde constituye el cultivo más abundante. A la India le siguen Brasil, China, Tailandia y Méjico. El primer país productor de África es Nigeria, por delante del Congo y Egipto. En general, no es muy exigente con el tipo de terreno y puede adaptarse en cualquier clima que le sea favorable
http://www.botanical-online.com/mangos.htm*Un alimento antioxidante*
Por sus riqueza en acidos ( málico, palmítico, p-cumárico y mirístico),
vitamina C y, especialmente, por su alto contenido en vitamina A, el mango constituye una buena fruta antioxidante, capaz de neutralizar los radicales libres y dotar al organismo de un poder defensivo en contra de la degradación de las células. Los mangos ejercen una función anticancerígena muy efectiva otorgada tanto por estas
vitaminas como por su riqueza en flavonoides, entre los que destaca la
quercetina y el camferol.
La vitamina C ayudara a prevenir muchas enfermedades como el cáncer, o las alergias, ayudara a rebajar los niveles de colesterol y a disminuir la hipertensión o a mejorar la salud de la vista. Un mango de unos 200 gr. proporcionara unos 56 mg de esta vitamina lo que representa casi el 60 % de la dosis diarias recomendada. La presencia del antioxidante beta-criptoxantina ayuda a prevenir la aparición de cáncer de cuello uterino en las mujeres, según se ha visto en algunos estudios que demostraron que aquellas mujeres que tenían niveles altos de este componente eran menos propensas a sufrir este tipo de cáncer.
http://www.botanical-online.com/mang...imentarias.htmEntre otras propiedades, ayuda a conservar la visión y la audición y ayuda a subsanar o prevenir muchas enfermedades de la piel. Un mango mediano proporciona mucho más de la cantidad necesaria diaria de vitamina A para un adulto en forma de carotenos que son mayormente los que le confieren a la pulpa de esta fruta su particular coloración amarillenta o rojiza.- Una pieza de un peso aproximado de 200 gr. contiene unas 8000 UI de vitamina A lo que representa un 60 % más de la dosis diaria recomendada - . Solamente los melones de la variedad cantaloup poseen mayor cantidad de este componente.
http://www.botanical-online.com/mang...imentarias.htmAdemas de las vitaminas A y C, el mango es rico en vitaminas del grupo B, entre las que se encuentran la niacina (Vitamina B3) necesaria para el buen funcionamiento del sistema nervioso, la salud de la piel y el metabolismo de las grasas y, sobre todo, en piridoxina (vitamina B6) cuya importancia es trascendental para la síntesis de los
aminoácido y el metabolismo de las grasas, así como la salud del cabello, de la piel o el equilibrio de los líquidos en el organismo. Así pues, comer mango es una buena manera de prevenir la caída del cabello o la dermatitis de la piel, pero también nos ayuda a superar
el insomnio, a estar más tranquilos o a prevenir la aparición de calambres <medicinalsdolormuscular.htm> o la debilidad muscular.
Los mangos , junto con la papayas, la piña y los kiwis, contienen encimas proteolíticas, es decir enzimas capaces de digerir las proteínas. Alimentariamente, la importancia de estas enzimas es crucial: Ayudan a aprovechar mejor los nutrientes; a evitar la acumulación de nutrientes no aprovechables en el intestino que
son responsables de malestar intestinal, gases, diarrea, etc.; a
potenciar el sistema inmune al no tener que someterlo a un esfuerzo
continuo eliminando estas substancias extrañas para el organismo. La
ingestión de estas proteínas no solo ayuda a mantener el organismo por
dentro más limpio, sino que también contribuye a mantenerlo por fuera
más joven y puro, sin la presencia de muchas enfermedades de la piel que
tienen su origen en la eliminación de impurezas orgánicas. Por otra
parte, un aprovechamiento mayor de las proteínas permite un incremento
mayor de la masa muscular, razón por la cual muchos deportistas o
culturistas ingieren complementos de enzimas proteolíticas, para
conseguir unas marcas mejores o un cuerpo más musculoso. Entre estos
complementos son muy conocidos la papaína de la papaya o la bromelina de
la piña. Sin ser tan pretenciosos, podemos aprovecharnos de estas
propiedades solamente comiendo las frutas comentadasContiene también buenos niveles de potasio, lo que resulta adecuado para
prevenir la retención de líquidos, para el buen funcionamiento del
corazón y de los nervios, así como en la formación de los huesos junto
con el calcio. Otros minerales que aparecen en su composición son el
cinc - interesante para la salud del cabello, de la vista, así como para
el mantenimiento del deseo sexual o libido y la consecución de mejores orgasmos- ; el cobre necesario
para la formación del colágeno, el mantenimiento del color y la
apariencia del cabello, o la formación adecuada del hierro en el
organismo; magnesio, que resulta necesario para una buena salud de los
nervios, los músculos y la formación de las proteínas.*Composición de los mangos por cada 100 gr.*
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Agua----------------------81,7 g
Calorías------------------65 kcal
Grasa---------------------0,45 g
Proteína------------------0, 51 g
Hidratos de carbono-----17, g
Fibra ----------------------1, 8 g
Potasio --------------------156 mg
Fósforo --------------------11 mg
hierro--------------------- 0, 13 mg
Sodio ----------------------0 mg
Magnesio-------------------9 mg
Calcio ----------------------10 mg
Cobre ----------------------0, 11 mg
Cinc ------------------------0, 04 mg
selenio----------------------0, 6 mcg
Vitamina C -----------------27, 7 mg
Vitamina A -----------------3.894 UI
Vitamina B1 (Tiamina)----0,058 mg
Vitamina B2 ( Riboflavina)0, 057 mg
Vitamina B3 (Niacina) -----0, 58 mg
Vitamina B6 ( Piridoxina)--0, 134 mg
Vitamina E ------------------0, 100 mg
Ácido fólico------------------14 mcgYo solo conozco dos clases de mangos. El verde, que no me gusta. Y el amarillo, que es el que me trae por la calle de la locura.Existen muchas variedades de mangos. Se dice que, solamente en la India,
hay más de mil. Existen dos tipos a partir de las cuales proceden todas
las variedades
http://www.botanical-online.com/mangosclases.htm
Repito esa cita para decir que sí he experimentado una libido más alterada de lo que es normal en mí en los últimos tiempos. En ningún momento lo achacaba al mango (al kilo o kilo y pico casi diario que me como) pero vaya, que al leer eso, necesariamente he de pensar que es por el mango. Espero que ahora, con esta semanita de solo mangos, la cosa no vaya a más, con lo tranquilito que estaba yo en ese sentido...Otros minerales que aparecen en su composición son el
cinc - interesante para la salud del cabello, de la vista, así como para
el mantenimiento del deseo sexual o libido
y la consecución de mejores orgasmos-
Estos son los mangos que estaré comiendo durante estos días. A ver qué tal la experiencia...