No sé, niño. Nunca he hecho nada tan espeso. De todos modos, cuanto más cocine Harlock, será más capaz de ver qué le hace falta y qué no.
Semillas de lino, en molinillo. Cuatro segundos.
No sé, niño. Nunca he hecho nada tan espeso. De todos modos, cuanto más cocine Harlock, será más capaz de ver qué le hace falta y qué no.
Semillas de lino, en molinillo. Cuatro segundos.
Yo soy muy minimalista en la vida (lo que tienen las mudanzas) y hasta hace unos días no he tenido horno. Tengo una batidora de pie heredada y el año pasado heredé una picadora.
El hummus lo hago con la picadora (antes lo hacía con la batidora) y no hay color.
Claro que son del año de la pera y tan sencillas que ya no se hacen. De las que duran para siempre, imagino. De antes de la obsolescencia programada.
Edito para preguntar. ¿Algún molinillo manual para las semillas? El café lo muelo en un molinillo manual también heredado del año del hambre. Es que además de minimalista, electrodomésticos, los justos. Soy rara, lo sé, pero intento ser consecuente con mi visión del mundo
No me des opiniones: dame datos.
La licuadora yo la tengo completamente desechada. Es un pecado desperdiciar la pulpa de las frutas. Lo siento por los licuados de zanahorias, que será lo único que echaré de menos... y bueno, ni tan de menos, que licuadora tengo, pero solo por no limpiarla...
Y cómo echo de menos aquí mi batidora de litro y medio...
Anda, Chaia, nunca he hecho el hummus con la picadora... Lo probaré (y no, no eres rara).
¿En el molinillo de café no se te muelen las semillas? He visto esto, pero no sé si eso será solo para pimienta. Claro que si muele la pimienta, tiene que moler las semillas...
Yo también hago el hummus en la picadora, y el salmorejo( me gusta bien consistente), va genial para conseguir la textura de untable.
Vellocino, tú que eres una artista de la cocina... ¿Por qué es más versátil?
¡Interesante post!
¿Chaia que picadora utilizas para hacer el hummus?
Yo he probado con varios molinillos clásicos de mano para moler las semillas. Pero todos han terminados despiezados No hay ninguno como el eléctrico.