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Última edición por sunwukung; 18-jul-2012 a las 22:38
Bueno, en realidad ese artículo no demuestra nada en absoluto dado que los propios autores indican que hay que tener en cuenta las siguientes advertencias:
- La dieta de los omnívoros es muy rica en omega 6, que compite con los omega 3 para ser absorbida (es decir, si los omnívoros tuvieran una dieta más pobre en omega 6, quizás sus niveles de DHA serían más altos y por tanto más diferentes de los de los veganos).
- Las pequeñas diferencias observadas entre veganos y omnívoros pueden ser cruciales para el organismo.
- La unidad de medida que se utilizó (micromoles por litro) podría no ser adecuada para este tipo de estudio.
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Última edición por sunwukung; 18-jul-2012 a las 22:39
Sunwukung, te remito al mejor artículo que existe en Internet sobre este tema, citando numerosos estudios científicios y que concluye que hay que suplementar DHA.
http://veganhealth.org/articles/omega3
Pesquera? Será de la industria "alguera" xDDDDA mí me parece presión por parte de la industria pesquera.
por cierto, esto no debería ir en el apartado de Estudios científicos de Nutrición?
Última edición por harprakash; 13-sep-2011 a las 09:59
http://veg-tv.info/Earthlings
"We need another and a wiser and perhaps a more mystical concept of animals. They are not brethren, they are not underlings: they are other nations, caught with ourselves in the net of life and time, fellow prisoners of the splendour and travail of the earth." Henry Beston
En tu opinión vale, pero parece que no en la de los autores del artículo, que por algo han tenido a bien remarcar esas advertencias. Si el artículo fuera una auténtica demostración como dices, no habría advertencias ni habría nada.
Y vuelves a tratar a todo el mundo igual cuando es obvio que hay personas que tienen mayor capacidad de síntesis de unas sustancias que otras. ¿Que hay gente que comiendo vegano tiene niveles de DHA como los omnívoros? Seguro. ¿Que hay gente que no llega? Pues seguro que también. Ante la duda: suplementos.
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Última edición por sunwukung; 18-jul-2012 a las 22:39
Me parece entonces que como "prueba" entendemos cosas muy diferentes, sunwukung. A partir de ahí es una tontería seguir discutiendo.
Al igual que yo aparentemente estoy sana sin tomar pescado, aparentemente también estoy sana ignorando el ratio adecuado de ácidos grasos que según dices es imprescindible. No sé... no me cuadran muchas cosas. ¿Por qué si es esencial según tú yo estoy bien?
No estoy asociando el veganismo con una dieta deficiente. Estoy diciendo que para mí ese artículo no es ninguna prueba. Me encantaría leer uno que fuera contundente de verdad.
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Última edición por sunwukung; 18-jul-2012 a las 22:39
Lo que me ocurre a mí es una prueba para mí, no para todo el mundo. Los metabolismos de cada uno de nosotros son muy diferentes, es lo que se conoce como diversidad y en lo que se basa la evolución.
Y bueno, yo he leído que en otras ocasiones dices que uno está haciendo bien las cosas si se encuentre bien. Yo me encuentro estupendamente así que debo de estar haciéndolo genial. Lo que no se me ocurre es pensar que todo el mundo con la dieta que yo sigo va a estar igual que yo.
Y no, yo me he criado comiendo pescado y DHA a cubos. No soy vegeta de nacimiento.
Tampoco veo donde pone en ese artículo que todos estadísticamente hablando tenemos tasas suficientes de conversión. Y si lo pusiera, dadas las advertencias finales, me preguntaría como es que se ha publicado un artículo tan poco consistente.
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Última edición por sunwukung; 18-jul-2012 a las 22:42