Hola a todos, soy Gaby, hace un mes que soy vegetariana, bueno, en casa llevo una dieta vegana pero cuando salgo fuera a restaurantes, a veces consumo lacteos porque en la mayoria de los restaurantes no hay opciones veganas, pero carne no volveré a comerla. Me he sentido muy bien, es increíble los beneficios de una dieta vegetariana!
Todo empezó con un libro que leí el año pasado, se llama Skinny bitch,(en méxico le pusieron flaca y espléndida), al principio me enojé porque pensé que el libro trataría de otra cosa y me decepcioné al ver que este animaba a eliminar de mi dieta todos los productos de origen animal, los cuales amaba entonces lo dejé y nisiquiera terminé de leerlo. Un año después me atreví a volver a leerlo y aqui me tienen. Estoy convencida que dejar los productos de origen animal es lo mejor que se puede hacer por la salud, apariencia fisica y por el planeta.
Y bueno, supongo que es todo. Espero que sea divertido estar por aqui compartiendo ideas de platillos y eso