HOLA AMIGOS!
Bueno os queria recomendar un producto que puede estar a nuestro alcance POR FIN en Madrid (por lo menos).
Se trata del Quorn (www.quorn.com), es "carne vegetal" hecha a base de champiñones. Es muy conocida en el Reino Unido y se esta expandiendo por otros paises con un gran numero de vegetarianos (Suiza, Suecia, USA, etc...) Yo tengo la suerte de vivir en Suecia con lo cual lo encuentro en cualquier supermercado, esa marca y otras miles de comida preparada vegetariana (en increible la cantidad de vegetarianos que hay por aqui).
Pero el Quorn ha llegado a Madrid!! Se puede encontrar en www.thefoodhall.es una tienda inglesa con base en San Sebastian de los reyes que tiene servicio a domicilio. Es CARISIMO pero para alguna ocasion especial siempre es bueno saber que esta alli.
Los productos van desde nuggets de no pollo (que saben a nuggets...hmmm) Filetes de nopollo, no carne picada (diox, a cualquier onmivoro lo engañas), trozos de nopollo para guisos, etc etc. El rango de productos en The Food Hall es limitado pero algo es algo.
Recomiendo que lo probeis alguna vez, esta buenisimo y es muy sano!
Si alguien lo prueba que me diga que le parece!
Besines a todos!