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Tema: Ensalada de lentejas al jengibre

  1. #1
    El Presente Avatar de veraloe
    Fecha de ingreso
    agosto-2009
    Ubicación
    Gran Canaria
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    1.875

    Ensalada de lentejas al jengibre

    Ensalada de lentejas al jengibre

    Platos: ensaladas




    INGREDIENTES:

    • lentejas cocidas
    • 1 dado de jengibre rallado
    • zumo de un limón
    • 1 tomate pelado y picado
    • 1/2 cebolla picada finita
    • 1 rama de apio (tallo y hojas)
    • sal
    • aceite oliva virgen extra


    PREPARACION:

    Dejamos macerar las lentejas con el resto de los ingredientes, refrigeramos y listo para comer.
    Más útiles que los por qués suelen ser los cómos.

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  2. #2
    ¡Qué fresquito veraloe!¡Gracias!!
    "todos los seres tiemblan ante la violencia. todos temen la muerte. no mates ni hagas que otros maten por ti" [buda]

    Brumita en la cocina: http://paraisovegetal-bruma.blogspot.com/

  3. #3
    Muy rico Veraloe!! Yo las hago parecidas, pero no se me había ocurrido añadirle jengibre ni apio, le tiene que dar un sabor riquísimo... Lo probaré enseguida

  4. #4
    Vegana rural Avatar de myangdas
    Fecha de ingreso
    octubre-2009
    Ubicación
    Ourense
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    Me encanta la foto!!!!! es de libro de cocina de autor!!! la receta por supuesto que está genial pero la foto es de una calidad maravillosa ese bloooooooooooooooooog...

  5. #5
    El Presente Avatar de veraloe
    Fecha de ingreso
    agosto-2009
    Ubicación
    Gran Canaria
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    Cita Iniciado por myangdas Ver mensaje
    Me encanta la foto!!!!! es de libro de cocina de autor!!! la receta por supuesto que está genial pero la foto es de una calidad maravillosa ese bloooooooooooooooooog...
    ¡Me tomas el pelo! Jajaja, están locus estus galleguiñus...
    Más útiles que los por qués suelen ser los cómos.

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  6. #6
    El Presente Avatar de veraloe
    Fecha de ingreso
    agosto-2009
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    Gran Canaria
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    Gracias, Bruma y Diana. Besitos
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  7. #7
    Usuari@ expert@ Avatar de JustVegetal
    Fecha de ingreso
    agosto-2009
    Ubicación
    En Cantabria.
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    9.689
    Lentejas veraniegas! Muy buenas y muy bonitas en su cuchara de cerámica.
    Y esas fotos cada vez más artísticas.

  8. #8
    Usuari@ expert@ Avatar de Nocillas
    Fecha de ingreso
    mayo-2010
    Ubicación
    De vuelta en la isla bonita
    Mensajes
    2.138
    Buf, qué receta tan fresquita y apetecible

  9. #9
    que pinta que tiene
    (((Si los perros no van al cielo, cuando muera quiero ir donde ellos van)))

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