Saludos (vegetariana novata)

[Shingitai]

Buenas tardes a tod@s,

Hace pocos días he adoptado una dieta vegetariana (ovolacta, por el momento), y estoy recopilando información sobre nutrición.

Saludos.

[Davichin]

Asi empezamos muchos Shingitai. Muchos ánimos!! Cualquier duda que tengas entre todos podremos ayudarte.

[gehena]

enhorabuena por tu decisión y bienvenida!!

[Raquel]

Bienvenida!

[arrels]

Bienvenida al foro Shingitai

[angeldekuero]

Bienvenida al foro, has llegado a sitio apropiado para volverte loca con las zampas y movidas que hay comer para no morir en el intento.

Es broma no te asustes ein.

[Shingitai]

Gracias chic@s, la verdad es que tengo muchas dudas...Por ejemplo, tengo los niveles de hierro bajos, de siempre. Hace ya varios años que no tomo carne de vaca ni de cerdo; ahora que ya he eliminado casi toda la proteína animal (excepto los huevos y muy pocos lacteos: yogures y algunos quesos frescos, porque la leche me sienta como un tiro), tendré que tomar suplementos?. Y de vitamina B12?.

Otra cosa, a mi me encanta el tofú, es saludable tomarlo a diario?.
Os comento que soy muy deportista.
Gracias por vuestras respuestas.

[susanamaria]

¡Bienvenida! Sobre tus dudas, pues no soy muy entendida, así que mejor esperas que alguien más entendido te ayude

[Didlina]

Bienvenida has aterrizado el el lugar adecuado.

Saludos.

[fher]

Hola Shingitai, te doy la la bienvenida como me la han dado a mi.
Como tu tambien soy muy deportista, me gusta el atletismo y he corrido hasta media maraton de momento y vamos perfecto.
Creo que para deportes asi vienen bien sobre todo los carbohidratos y algo de glucosa (miel + polen esta buenisimo, energetico y mineralizante, por ejemplo).
"Vence sobre ti misma y llergete vencedora".