Hola a todos, hace una semana tomé la decisión de no comer más carne. Lo que más me preocupa, es que yo ya de por si, aun comiendo todo, tengo falta de Vitamina B12, Acido folico y hierro.
Quisiera saber que aliementos sustituyen a la carne y cuantas veces hay que comerlos, para suplementar la falta de vitamina B12.
Acabo de empezar y no tengo ni idea de recetas vegetarianas, ni que es lo que debo comer. La verdad es que nunca me he cuidado mucho en mi alimentación y ahora quiero hacerlo.
Alguna web me recomendais? o alguna receta que haya por el foro?