PIÑA RELLENA
Apto para frutarianos, y veg*anos
Tiempo de preparación: 1 hora y 10 minutos.
Ingredientes:
- 1 piña bien madura
- 2 duraznos
- 1 pera
- ½ taza de fresas o cerezas
- medio litro de zumo de naranja
Elaboración:
Quitar una tapa de la piña y retirar la pulpa con un cuchillo bien afilado. Cortar todas las frutas en trozos pequeños y agregar el zumo.
Colocar la mezcla de frutas y la piña vacía durante una hora en la nevera. Rellenar la piña y tapar.
Para que la piña se apoye correctamente se puede cortar una rodaja de la parte inferior.