Hola! Espero que esta duda este bien colocada aqui, si no porfi avisadme y la cambio.
Tengo una duda acerca de comer tortilla en cafeterias siendo vegana, porque ayer, hablando con el cocinero de la cafeteria de mi trabajo, me comentó que para la tortilla usan sustituto, por el tema de la salmonella.
Ese sustituto es algo como el NoEgg de Hipercor? LLeva algo de huevo o lo puedo tomar siendo vegana?
Espero que alguien sepa un poco del tema y me pueda echar una mano,
Gracias!